blank

Karolina Florek

specjalista psychodietetyki, dietetyk pracuje z dziećmi i nastolatkami, młodymi dorosłymi i dorosłymi psycholog podczas 4 letniej szkoły psychoterapii w nurcie gestalt

Ukończyła studia magisterskie z psychologii ze specjalizacją psychologia zdrowia i resocjalizacji, a także studia magisterskie z dietetyki ze specjalizacją dietetyka spersonalizowana i psychodietetyka oraz studia licencjackie z dietetyki. Swoje doświadczenie zawodowe rozwijała zarówno w obszarze psychologii i psychodietetyki, jak i dietetyki klinicznej. Przez dwa lata pracowała jako dietetyk w ramach opieki koordynowanej, zdobywając doświadczenie w pracy z pacjentami oraz w kompleksowym podejściu do zdrowia i żywienia.

Od trzech lat jest związana z zespołem Psychika na Talerzu, gdzie pracuje z osobami zmagającymi się z zaburzeniami odżywiania oraz trudnościami w relacji z jedzeniem. To właśnie obszar zaburzeń odżywiania jest szczególnie ważnym kierunkiem jej pracy zawodowej i zainteresowań.

Na co dzień pracuje również jako psycholog w szkole sportowej* wspierając dzieci i młodzież w ich rozwoju emocjonalnym i społecznym oraz w radzeniu sobie z wyzwaniami związanymi z funkcjonowaniem w środowisku szkolnym i sportowym. W pracy psychodietetycznej wspiera młodzież, młodych dorosłych i osoby dorosłe, w szczególności osoby zmagające się z zaburzeniami odżywiania, trudnościami w relacji z jedzeniem, jedzeniem emocjonalnym oraz cierpieniem związanym z obrazem ciała i własnym sposobem odżywiania.

Łączy wiedzę z zakresu psychologii, dietetyki i psychodietetyki, patrząc na człowieka w sposób całościowy. Interesuje się nie tylko to, co człowiek je, ale przede wszystkim dlaczego je w określony sposób — jakie znaczenie mają emocje, stres, relacje, doświadczenia, przekonania dotyczące ciała oraz codzienne funkcjonowanie. Ważnym elementem jej pracy są również działania psychoedukacyjne i prelekcje kierowane do dzieci oraz młodzieży. Porusza podczas nich tematykę relacji z jedzeniem i własnym ciałem, wpływu emocji i stresu na zachowania żywieniowe, a także zdrowego podejścia do aktywności fizycznej. Zwraca uwagę również na zależności pomiędzy ciałem, emocjami i odżywianiem, w tym na zmieniające się potrzeby organizmu kobiet w różnych fazach cyklu menstruacyjnego. Bliskie jest jej przekonanie, że pacjent jest najlepszym specjalistą od własnego życia. Jej rolą nie jest narzucanie gotowych rozwiązań, lecz towarzyszenie, pomaganie w lepszym rozumieniu siebie oraz wspieranie w odkrywaniu własnych zasobów potrzebnych do zmiany i zdrowienia.

W swojej pracy wykorzystuje między innymi elementy uważnego jedzenia (mindful eating), dialogu motywującego oraz coachingu dietetycznego, a także wiedzę i doświadczenie zdobywane podczas szkolenia psychoterapeutycznego w nurcie Gestalt. Szczególne znaczenie ma dla niej relacja, uważność na drugiego człowieka oraz indywidualne dopasowanie sposobu pracy do jego potrzeb.

Od lat ważną częścią jej życia jest również *sport*. Prywatnie pasjonuje się aktywnością fizyczną, górskimi wędrówkami, dobrą książką i gotowaniem. Wierzy, że sport może być ważnym elementem zdrowia psychicznego i fizycznego — pod warunkiem, że pozostaje przestrzenią radości, rozwoju i kontaktu z własnym ciałem, a nie kolejnym źródłem presji.

Obszary działania specjalisty to:

  • osoby chorujące na bulimię, objadanie się i inne zaburzenia odżywiania,
  • młodzież i młodzi dorośli z zaburzeniami odżywiania,
  • wsparcie psychologiczne, psychodietetyczne osób bliskich,
  • skuteczna zmiana nawyków żywieniowych z wykorzystaniem techniki mindful
    eating, elementów coachingu dietetycznego,
  • wsparcie dietetyczne w chorobach przewodu pokarmowego – żołądka
    (choroba refluksowa, wrzodowa), jelit ( IBS- zespół jelita drażliwego)
  • wsparcie dietetyczne w zaburzeniach depresyjnych, niedokrwistości,
    insulinooporności, hiperinsulinemii, PCOS

Zarezerwuj spotkanie

Chcesz umówić pierwsze spotkanie? Zarezerwuj termin w naszym kalendarzu rezerwacji:

Chcesz umówić pierwsze spotkanie? Zarezerwuj termin w naszym kalendarzu rezerwacji:

Moje certyfikaty

RODO

Polityka prywatności