Anna Partyka-Olkuska

dietetyczka kliniczna, specjalistka psychodietetyki, specjalizuje się w pracy z osobami z zaburzeniami odżywiania, dietetyk pediatryczna, specjalistka neofobii żywieniowej u dzieci i dorosłych

Dyplomowany dietetyk Krakowskiej Wyższej Szkoły Promocji Zdrowia, specjalista psychodietetyki SWPS w Katowicach oraz inżynier technologii żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Specjalista SOIT z tytułem Specjalisty Przyjaznego Dzieciom.

Jako dietetyk współpracuję z dziećmi, młodzieżą oraz dorosłymi, którzy chcą zredukować lub zrehabilitować swoją masę ciała, jak i pacjentami z różnymi jednostkami chorobowymi. 

Swoje doświadczenie w pracy z pacjentem zdobyła dzięki konsultacjom online, w ramach konsultacji w przychodni, setkom stworzonych jadłospisów, głównie dla osób chorych na anoreksję w ramach współpracy z ośrodkiem leczenia zaburzeń odżywiania. W swojej pracy stawia na otwartą współpracę z pacjentem opartą o zaufanie i model partnerski. Podejście to daje lepsze efekty w dążeniu do realizacji wspólnie ustalonych z pacjentami celów. W pracy z pacjentem duży nacisk kładzie na poprawę relacji z jedzeniem.

 

Obszary działania specjalisty to:

  • zaburzenia odżywiania, m.in. anoreksja, bulimia,
  • trudności w jedzeniu dzieci i młodzieży,
  • zaburzone relacje z jedzeniem,
  • uważne i intuicyjne jedzenie,
  • wsparcie w trwałej zmianie nawyków żywieniowych,
  • edukacja żywieniowa,
  • wsparcie dietetyczne w okresie przygotowań do ciąży,
  • wsparcie dietetyczny w chorobach dietozależnych i metabolicznych (nadwadze, otyłości, nadciśnieniu, anemii, insulinooporności),
  • wsparcie dietetyczne w chorobach przewodu pokarmowego (IBS, refluks,
    SIBO) i hormonalnych
  • wsparcie dietetyczne przy alergiach i nietolerancjach,
  • wsparcie dietetyczne osób amatorsko uprawiających sport,

Zainteresowanie tematyką zaburzeń odżywiania pojawiły się w trakcie studiów, dlatego też tematem pracy magisterskiej była Pregoreksja. Studia podyplomowe oraz staż w Ogólnopolskim Centrum Leczenia Zaburzeń Odżywiania pozwoliły jeszcze lepiej zrozumieć wyzwania w pracy z pacjentami z zaburzeniami odżywiania. Ciągle pogłębia swoją wiedzę biorąc udział w różnych szkoleniach i konferencjach.
Prywatnie żona i mama, która uwielbia dobre jedzenie i gotować, kontakt z naturą i podróże.

Zarezerwuj spotkanie

Chcesz umówić pierwsze spotkanie? Zarezerwuj termin w naszym kalendarzu rezerwacji:

Moje certyfikaty

RODO

Polityka prywatności