Karolina Florek

specjalista psychodietetyki, dietetyk pracuje z dziećmi i nastolatkami, młodymi dorosłymi i dorosłymi specjalizuje się w leczeniu pacjentów z zaburzeniami odżywiania oraz zaburzoną relacją z jedzeniem

Dyplomowany psychodietetyk Wyższej Szkoły Zdrowia Urody i Edukacji w Poznaniu oraz licencjonowany dietetyk Krakowskiej Wyższej Szkoły Promocji Zdrowia.

Jako dietetyk podejmuje współpracę z młodzieżą, młodymi dorosłymi i dorosłymi.
Pracuje gabinetowo w ramach opieki koordynowanej kładąc nacisk na edukację żywieniową pacjentów z różnymi jednostkami chorobowymi. Pokazuje rolę wsparcia żywieniowego w leczeniu chorób cywilizacyjnych.

Jako psychodietetyk stawia na edukację psycho-żywieniową dzieci i młodzieży w ramach prelekcji w szkołach —ukazując, że emocje mogą i realnie wpływają na zachowania żywieniowe.

W pracy kieruje się zasadą, że to pacjent/podopieczny jest najlepszym specjalistą od samego siebie, a jej towarzyszenie pozwala pacjentowi/podopiecznemu wydobyć jego zasoby do walki z chorobą, czy zmianą nawyków żywieniowych. W praktyce ukazuje rolę emocji na wybory żywieniowe oraz wpływu cyklu menstruacyjnego kobiet na zachowania około żywieniowe. Cechuje się holistycznym podejściem do
pacjenta. Stosuję metodę uważnego jedzenia- tzw. mindful eating, elementy coachingu dietetycznego oraz dialogu motywującego.

Prywatnie pasjonatka sportu, wycieczek górskich, dobrej książki i gotowania.

Psychodietetycznie pracuje zarówno z młodzieżą, jak i dorosłymi zmagającymi się z zaburzeniami odżywiania oraz z osobami doświadczającymi cierpienia z powodu swojego styl odżywiania.

Obszary działania specjalisty to:

  • osoby chorujące na bulimię, objadanie się i inne zaburzenia odżywiania,
  • młodzież i młodzi dorośli z zaburzeniami odżywiania,
  • wsparcie psychologiczne, psychodietetyczne osób bliskich,
  • skuteczna zmiana nawyków żywieniowych z wykorzystaniem techniki mindful
    eating, elementów coachingu dietetycznego,
  • wsparcie dietetyczne w chorobach przewodu pokarmowego – żołądka
    (choroba refluksowa, wrzodowa), jelit ( IBS- zespół jelita drażliwego)
  • wsparcie dietetyczne w zaburzeniach depresyjnych, niedokrwistości,
    insulinooporności, hiperinsulinemii, PCOS

Zarezerwuj spotkanie

Chcesz umówić pierwsze spotkanie? Zarezerwuj termin w naszym kalendarzu rezerwacji:

Moje certyfikaty

RODO

Polityka prywatności